Grüne beantragen Evaluation der Mittagsverpflegung
Die grüne Fraktion fordert im Rahmen ihres Antrags die Stadtverwaltung auf, 2023 eine Evaluation des Mittagsessens an ausgewählten Karlsruher Schulen durchzuführen.
„Für uns Grüne hat eine leckere, gesunde und nachhaltige Mittagsverpflegung an Schulen und Kitas einen hohen Stellenwert. Mit der Evaluation möchten wir sicherstellen, dass die Qualität der Schulverpflegung ermittelt und kontinuierlich verbessert wird“, erläutert Renate Rastätter, schulpolitische Fachsprecherin der Fraktion. „Vergabekriterien wie die Einhaltung der zugesagten Qualitätsstandards durch die Caterer oder eine altersgemäße Zusammensetzung der Verpflegung sollen durch die Evaluation geprüft werden“.
Bei den Vergabekriterien für die Mittagsverpflegung an Schulen werden die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Schulverpflegung, verbindlich zugrunde gelegt. Bislang wurde noch keine umfassende Evaluation durchgeführt, mit der die Umsetzung der Vorgaben überprüft wurden.
„Vor allem im Bereich Abfallmengen gibt es aufgrund von Berichten aus den Schulen einen großen Verbesserungsbedarf“, ergänzt Benjamin Bauer, Co-Fachsprecher der Fraktion für Schul-Themen. „Als Vorbild für die Evaluation können bereits durchgeführte Pilotprojekte, wie das an der Hans-Thoma-Grundschule dienen, die durch ein engmaschiges Monitoring begleitet wurden. Am Ende des Pilotprojekts konnten die Abfallmengen stark reduziert und ein hoher Bioanteil des Essens erreicht werden“.
Verwandte Artikel
Telefonsprechstunde für Bürger*innen, Dienstag, 07.05.24, 12:00 – 13:00 Uhr
Die Stadträtin Verena Anlauf steht am kommenden Dienstag, den 07. Mai von 12:00 – 13:00 Uhr allen Karlsruher Bürger*innen für einen persönlichen Austausch unter der Telefonnummer 07 21/133 – 10…
Weiterlesen »
Grüne Fraktion beantragt Einrichtung eines Runden Tisches zur HIV-Prävention
Mit ihrem Antrag fordert die grüne Fraktion die Stadtverwaltung auf, die aktuelle Lage der HIV-Prävention in Karlsruhe in einem Runden Tisch zu bearbeiten, insbesondere den Bereich Testangebote und Versorgung mit…
Weiterlesen »
Grüne gratulieren Renate Rastätter zu 2 mal 10 Jahren Gemeinderatszugehörigkeit
Die grüne Gemeinderatsfraktion gratuliert Renate Rastätter zu ihrer heutigen Ehrung für die 20jährige Zugehörigkeit zum Karlsruher Gemeinderat. Renate Rastätter war bereits ab 1984 für zehn Jahre Gemeinderatsmitglied der Stadt Karlsruhe,…
Weiterlesen »