{"id":2070,"date":"2016-12-14T00:00:00","date_gmt":"2016-12-13T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/web6.karlsruhe.de\/Gemeinderat\/Gruene\/2016\/12\/coffee-und-food-to-go-staedtische-strategien-fuer-mehrwegbehaeltnisse-antrag-sachverhalt-begruendung\/"},"modified":"2020-08-17T15:16:55","modified_gmt":"2020-08-17T13:16:55","slug":"coffee-und-food-to-go-staedtische-strategien-fuer-mehrwegbehaeltnisse-antrag-sachverhalt-begruendung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web4.karlsruhe.de\/Gemeinderat\/Gruene\/2016\/12\/coffee-und-food-to-go-staedtische-strategien-fuer-mehrwegbehaeltnisse-antrag-sachverhalt-begruendung\/","title":{"rendered":"Coffee- und Food-to go: St\u00e4dtische Strategien f\u00fcr Mehrwegbeh\u00e4ltnisse"},"content":{"rendered":"<h2>Antrag<\/h2>\n<ol type=\"1\">\n<li>Die Stadtverwaltung entwickelt L\u00f6sungsstrategien f\u00fcr eine Verringerung der \u201eEinwegbeh\u00e4ltnisse f\u00fcr frisch zubereitete Speisen und Warmgetr\u00e4nke\u201c.<\/li>\n<li>Sie erstellt eine \u00dcbersicht, welche Initiativen und Ma\u00dfnahmen zur Vermeidung von \u201eto go\u201c-Beh\u00e4ltnissen ihr bekannt sind, die es mittlerweile in Karlsruhe ebenso wie in vielen anderen St\u00e4dten gibt, wer jeweils die Initiative dazu ergriffen hat und wer an der Umsetzung beteiligt ist (u. a. B\u00fcrgerInnen, Betriebe, Stadtverwaltung, Vereine). Sie erl\u00e4utert, wie hierbei die bestehenden Hygieneanforderungen erf\u00fcllt werden.<\/li>\n<li>Die Stadtverwaltung pr\u00fcft, welche dieser M\u00f6glichkeiten sie in Karlsruhe f\u00fcr erfolgsversprechend h\u00e4lt und welchen Beitrag sie zur Umsetzung dieser M\u00f6glichkeiten leisten m\u00f6chte.<\/li>\n<li>Sie pr\u00fcft, welche rechtlichen M\u00f6glichkeiten zur Verf\u00fcgung stehen, um die wachsende Menge von Einwegbeh\u00e4ltnissen f\u00fcr frische Speisen und Getr\u00e4nke zu verringern.<\/li>\n<li>Sie richtet einen Gespr\u00e4chskreis bzw. ein B\u00fcrgerforum zur Vermeidung von Einwegbeh\u00e4ltnissen f\u00fcr Mitnehm-Speisen und -Getr\u00e4nken ein, zu dem u. a. betroffene Betriebe, Umweltverb\u00e4nde, der Stadtjugendausschuss sowie weitere b\u00fcrgerschaftliche Organisationen eingeladen werden. Ziel dabei ist die Entwicklung und Umsetzung wirkungsvoller Strategien und Instrumente zur Vermeidung bzw. Ersetzung von Einwegbeh\u00e4ltnissen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Sachverhalt\/Begr\u00fcndung<\/h2>\n<p>In den letzten Jahren hat die Zahl der Betriebe, die \u201eCoffee-to go\u201c anbieten, extrem zugenommen. In Deutschland werden nach Informationen der Deutschen Umwelthilfe pro Stunde rund 320.000 \u201eCoffee-to go\u201c-Einwegbecher verbraucht. In den St\u00e4dten geh\u00f6rt es l\u00e4ngst zur Normalit\u00e4t, dass Kaffee in Pappbechern gekauft, mitgenommen und unterwegs getrunken wird. Die leeren Becher tragen zu einem immer gr\u00f6\u00dfer werdenden M\u00fcllberg bei. Ihre Herstellung verursacht einen gro\u00dfen Ressourcenverbrauch und hohe CO2-Emissionen von rund 83.000 Tonnen j\u00e4hrlich; bezieht man die Deckel mit ein, sind es sogar 111.000 Tonnen.<\/p>\n<p>Problematisiert wird die wachsende Menge von Einwegbechern schon lange, aber erst in den letzten Jahren gibt es Bestrebungen und Strategien zu ihrer Vermeidung. Bekannt geworden sind Initiativen von Einzelpersonen, wie z. B. einer M\u00fcnchner Studentin, die mit ihrer Idee \u201eCoffee-to go again\u201c Caf\u00e9s und B\u00e4ckereien daf\u00fcr gewonnen hat, mitgebrachte Becher zu bef\u00fcllen. Auch in Karlsruhe gibt es inzwischen einige Betriebe, die diese L\u00f6sung erm\u00f6glichen. Manche Betriebe gew\u00e4hren Preisnachl\u00e4sse, wenn Kunden ihre eigenen Becher mitbringen.<\/p>\n<p>Die Stadt Freiburg hat jetzt ein weiter gehendes Modell entwickelt. Mit 5.000 \u201eFreiburg-Bechern\u201c aus haltbarem Kunststoff wird derzeit ein Pfandsystem erprobt.<\/p>\n<p>Die \u00f6ffentliche Kritik hat sich bislang weitgehend auf Einwegbecher f\u00fcr Kaffee konzentriert. Tats\u00e4chlich besteht das gleiche Problem bei Einwegbeh\u00e4ltnissen f\u00fcr frische Speisen. Die Zahl der B\u00fcrgerInnen nimmt zu, die \u201eFood-to go\u201c kaufen, unterwegs essen oder auch mit nach Hause nehmen. Weniger bekannt ist, dass auch dabei die M\u00f6glichkeit besteht, eigene Beh\u00e4ltnisse zum Einf\u00fcllen mitzubringen.<\/p>\n<p>Die GR\u00dcNE Fraktion schl\u00e4gt deshalb vor, den gesamten Themenkomplex \u201eto go-Einwegbeh\u00e4ltnisse\u201c in den Blick zu nehmen. Wir sind der Meinung, dass die Initiativen einzelner Betriebe, Kommunen und B\u00fcrgerInnen erheblich dazu beigetragen haben, das Bewusstsein f\u00fcr die Problematik \u201eEinweg- versus Mehrwegbeh\u00e4ltnisse\u201c zu sch\u00e4rfen. Sie sind auch erfolgreich. So m\u00fcssen inzwischen in der Stadt Freiburg 10.000 weitere Freiburg-Becher nachbestellt werden. Allerdings hat eine erste Studie gezeigt, dass die Mehrwegbecher zwar rei\u00dfenden Absatz finden, aber h\u00e4ufig nicht benutzt werden. Als Hauptgrund geben 93 % der Befragten \u201eVergesslichkeit\u201c an.<\/p>\n<p>Deshalb ist es aus unserer Sicht zielf\u00fchrend, dass sich die Stadt Karlsruhe gemeinsam mit allen betroffenen AkteurInnen um m\u00f6glichst praktikable L\u00f6sungsans\u00e4tze bem\u00fcht. Denn um M\u00fcll, Verschmutzung, Emissionen und Ressourcenverbrauch zu verhindern, bedarf es guter Konzepte.<\/p>\n<p>Unterzeichnet von:<\/p>\n<p>Dr. Ute Leidig, Johannes Honn\u00e9, Renate Rast\u00e4tter, Zoe Mayer<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/web4.karlsruhe.de\/Gemeinderat\/Gruene\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/0207_17.pdf\"> Stellungnahme der Stadtverwaltung f\u00fcr die Gemeinderatssitzung am 07.02.2017<\/a><\/p>\n\n\n<p><strong><em>Aus der Gemeinderratssitzung am 07.02.2017:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Die Stadtverwaltung schlie\u00dft sich unserem\u00a0Anliegen\u00a0in vollem Umfang an, Initiativen zu unterst\u00fctzen, die mit Pfandsystemen oder anderen Vorschl\u00e4gen hier gegensteuern. Die RednerInnen aller Fraktionen unterst\u00fctzen diesen Vorschlag ebenfalls.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Wir freuen uns auf die angek\u00fcndigte Infoveranstaltung zu diesem Thema, die am 22. Februar stattfinden soll, und hoffen, dass bald ein innovativer \u201eF\u00e4cher-Becher\u201c eingef\u00fchrt werden kann!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antrag Die Stadtverwaltung entwickelt L\u00f6sungsstrategien f\u00fcr eine Verringerung der \u201eEinwegbeh\u00e4ltnisse f\u00fcr frisch zubereitete Speisen und Warmgetr\u00e4nke\u201c. 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