beantragen<\/a>, dass eine Erh\u00f6hung des Bioanteils bei der Schul-, Kita- und Hortverpflegung von derzeit 25 % zum Jahr 2027 auf 100 % angestrebt werden soll. Dies gelte auch f\u00fcr die Ratskantine. Gleichzeitig soll mit der Einf\u00fchrung eines 25%-Bioanteils bei den Essensangeboten in den st\u00e4dtischen Gesellschaften begonnen werden.<\/p>\n\n\n\nRenate Rast\u00e4tter, Fachsprecherin der Fraktion f\u00fcr Naturschutz und Initiatorin des Antrags, erl\u00e4utert: \u201eMit dieser Erh\u00f6hung kann die Stadt eine wichtige Vorreiterrolle und Vorbildfunktion \u00fcbernehmen, um die Akzeptanz und Nachfrage nach \u00f6kologisch erzeugten Lebensmitteln weiter zu st\u00e4rken. Denn wir sehen, dass sich immer mehr Menschen mit dem Thema nachhaltige Ern\u00e4hrung auseinandersetzen.\u201c Zoe Mayer, die gr\u00fcne Fraktionsvorsitzende erg\u00e4nzt: \u201eDie Erkenntnis w\u00e4chst, dass Bioprodukte gut sind f\u00fcr Natur, Umwelt und Tiere und zum Erhalt der Biodiversit\u00e4t, zum Klimaschutz und zur Gesundheit beitragen.\u201c<\/p>\n\n\n\n
GR\u00dcNE und SPD stellen fest, dass mit einem Stufenplan zu 100 % Bio-Essen auch die Verpflichtungen aus unserer st\u00e4dtischen Mitgliedschaft im Biost\u00e4dte-Netzwerk erf\u00fcllt werden. Zudem werde auch das Ziel des Landesnaturschutzgesetzes, die \u00f6kologische Landwirtschaft bis 2030 auf 30 bis 40 % auszuweiten, aktiv unterst\u00fctzt.<\/p>\n\n\n\n
Irene Moser, SPD-Fraktion erkl\u00e4rt: \u201eMit einer St\u00e4rkung der Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in unserer Stadt schaffen wir auch Vertrauen f\u00fcr Landwirte, die wollen, dass sich eine Umstellung auf \u00f6kologische Landwirtschaft f\u00fcr sie lohnt.\u201c<\/p>\n\n\n\n
Die Einf\u00fchrung auf 25 % Bioanteil bei der Schulverpflegung konnte 2016 durch eine geschickte K\u00fcchenplanung kostenneutral umgesetzt werden. \u201eBei h\u00f6heren Quoten ab 50 % Bioanteil entstehen aber Mehrkosten, da wir auch fordern, dass tierische Produkte wie Fleisch und Milchprodukte anteilig bzw. \u00fcberwiegend in Bioqualit\u00e4t verwendet werden, so Stadtr\u00e4tin Rast\u00e4tter. \u201eDiese Mehrkosten k\u00f6nnen aber teilweise aufgefangen werden, wenn mehr regionale und saisonale Produkte verwendet werden, die Fleischportionen f\u00fcr Biofleisch reduziert oder durch pflanzliche Komponenten ersetzt werden und auf Convenience-Produkte weitgehend zugunsten von Grundnahrungsmitteln verzichtet wird.\u201c<\/p>\n\n\n\n
\u201eWir wollen durch mehr Bio-Essen in den Schulmensen, Kitas und Horten keine Mehrbelastung der Eltern\u201c, betont Sozialpolitikerin Moser. \u201eWir bitten deshalb die Stadtverwaltung, die Mehrkosten zu ermitteln um zu kl\u00e4ren, in welchem Umfang eine Erh\u00f6hung des st\u00e4dtischen Zuschussbedarfs erforderlich ist.\u201c<\/p>\n\n\n\n
Die beiden Fraktionen fordern, dass auch weiterhin die Empfehlungen der deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung konsequent umgesetzt und Allergien und Unvertr\u00e4glichkeiten sowie eine vegane Ern\u00e4hrungsweise ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\n\n\n\n
\u201eMit unserem Antrag tragen wir entsprechend der im Bildungsplan vorgesehenen Leitperspektiven \u201aPr\u00e4vention und Gesundheitsf\u00f6rderung\u2018 sowie \u201aBildung f\u00fcr nachhaltige Entwicklung\u2018 in positiver Weise zur Ern\u00e4hrungsbildung der Sch\u00fcler*innen bei\u201c, so GR\u00dcNE und SPD abschlie\u00dfend.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Gemeinderatsfraktionen von GR\u00dcNEN und SPD beantragen, dass eine Erh\u00f6hung des Bioanteils bei der Schul-, Kita- und Hortverpflegung von derzeit 25 % zum Jahr 2027 auf 100 % angestrebt werden […]<\/p>\n","protected":false},"author":-1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[12],"tags":[17,102,31,34],"class_list":["post-11991","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pressemeldungen","tag-bildung","tag-ernaehrung","tag-gesundheit","tag-kinder-jugend"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/web4.karlsruhe.de\/Gemeinderat\/Gruene\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11991","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/web4.karlsruhe.de\/Gemeinderat\/Gruene\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/web4.karlsruhe.de\/Gemeinderat\/Gruene\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web4.karlsruhe.de\/Gemeinderat\/Gruene\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web4.karlsruhe.de\/Gemeinderat\/Gruene\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11991"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/web4.karlsruhe.de\/Gemeinderat\/Gruene\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11991\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14667,"href":"https:\/\/web4.karlsruhe.de\/Gemeinderat\/Gruene\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11991\/revisions\/14667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/web4.karlsruhe.de\/Gemeinderat\/Gruene\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/web4.karlsruhe.de\/Gemeinderat\/Gruene\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/web4.karlsruhe.de\/Gemeinderat\/Gruene\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}